%0 Conference Proceedings
%T تولید پودر خرما از شیره ی خرما با خشک کن پاششی
%A مریم ملکی
%A  حدادخداپرست, محمدحسین
%J بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2013