%0 Conference Proceedings
%T ارزیابی اثر نمک طعام بر رشد آسپرژیلوس نایجر جدا شده از رب گوجه فرنگی
%A یلمه, محمود
%A  حبیبی نجفی, محمدباقر
%A  فرشته حسینی
%J بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2013