%0 Conference Proceedings %T شناسایی تنوع فلور لاکتیکی سالاد زمستانه در طی دوره ی رسیدگی، با استفاده از توالی یابی ناحیه ی 16s rDNA %A سعیدی, منصور %A شهیدی, فخری %A مرتضوی, سید علی %A النلز میلانی %A طباطبائی یزدی, فریده %J اولین همایش میان وعده های غذایی %D 2014