%0 Conference Proceedings
%T جداسازی، شناسایی و مقایسه اسید لاکتیک باکتری‌های کیمچی تخمیری در ایران با نمونه‌های تجاری کشور کره به منظور معرفی یک محصول پروبیوتیک
%A وسیعی, علیرضا
%A  طباطبائی یزدی, فریده
%A  علی زاده بهبهانی, بهروز
%A  سعیدی, منصور
%A  قیطران پور, آرش
%J اولین همایش میان وعده های غذایی
%D 2014