%0 Conference Proceedings
%T بررسی اثر ضد قارچی جدایه های اسید لاکتیک پنیر لیقوان بر روی مخمر رودوتورولا به عنوان شاخص فساد میکروبی آبمیوه
%A عدالتیان دوم, محمدرضا
%A  نیّری, ندا
%A  حبیبی نجفی, محمدباقر
%A  بحرینی, معصومه
%J اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
%D 2014