%0 Conference Proceedings
%T بررسی اثر محافظتی سیر و ویتامین E در پیشگیری از پراکسیداسیون لیپیدی گوشت ماهی کپور معمولی (Cyprinuscarpio) در زمان‌های مختلف نگهداری
%A قانعی مطلق, رضا
%A  شاهسونی, داور
%A  باغیشنی, حسن
%A  قدرتی آزادی, حمیده
%J دومین همایش ملی شیلات و آبزیان ایران
%D 2014