%0 Journal Article
%T تاثیر شرایط اتمسقر بسته‌بندی بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی پسته‌ی خشک رقم اوحدی
%A صداقت, ناصر
%A  مرادی, قدسیه
%A  خشنودی نیا, سارا
%A  کوچکی, آرش
%J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 1735-4161
%D 2016