%0 Conference Proceedings
%T بررسی خواص رئولوژیکی و حسی بستنی حاوی پوره کدو حلوایی
%A مهدی تباراندواری, حسین
%A  رضوی, سیدمحمدعلی
%A  الهی, محمد
%J 22 کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2014