%0 Journal Article
%T حذف ناخالصی های شکر خام نیشکر در فرآیند فراپالایش ارتقاء یافته با استفاده از عامل فعال سطحی غیریونی
%A حکیم زاده, وحید
%A  الهی, محمد
%A  موسوی, سیدمحمود
%A  رضوی, سیدمحمدعلی
%J پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
%@ 2252-0937
%D 2014