%0 Conference Proceedings
%T بررسی اثر بسته بندی MAP و پوشش خوراکی کیتوزان بر ویژگی های رنگی و بافت سنجی خیار گلخانه ای طی دوره نگهداری
%A شهدادی ساردو, علی
%A  صداقت, ناصر
%A  تقی زاده, مسعود
%A  الناز میلانی
%J سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
%D 2014