%0 Journal Article %T بررسی اثر فرایند تصفیه غشایی بر پارامترهای اکسایشی روغن کانولا %A راضیه نیازمند %A فرهوش, رضا %A رضوی, سیدمحمدعلی %A موسوی, سیدمحمود %J علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران %@ 2008-8787 %D 2013