%0 Journal Article
%T بررسی اثر مدت زمان نگهداری بر برخی پارامترهای کیفی (فیزیکی و مکانیکی) پرتقال رقم والنسیا
%A دادور, علی اکبر
%A  خجسته پور, مهدی
%A  صدرنیا, حسن
%J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 1735-4161
%D 2015