%0 Journal Article %T ارزیابی خصوصیات عملکردی و حسی خامه مخلوط گیاهی و لبنی %A صادقی زاده یزدی, جلال %A مظاهری طهرانی, مصطفی %A حبیبی نجفی, محمدباقر %A رضوی, سیدمحمدعلی %J طلوع بهداشت %@ 1728-5127 %D 2016