%0 Conference Proceedings
%T ارزیابی اثر متقابل سطوح چربی و فرایند حرارتی روی میزان بازیافت انتروباکتریوفاژMS2 به عنوان شاخص ویروس های روده ای در شیر
%A عدالتیان دوم, محمدرضا
%A  سادات الحسینی, سیدرضا
%A  یاورمنش, مسعود
%J سومین همایش بزرگ علوم و صنایع غذایی
%D 2015