%0 Conference Proceedings
%T تعیین میزان حداقل بازدارندگی عصاره آبی و پروپیلنی زردچوبه روی باکتری لیستریا مونوسیتوژنز
%A محسن زاده, محمد
%A  مریخی اردبیلی, الهام
%J سومین همایش بزرگ علوم و صنایع غذایی
%D 2015