%0 Conference Proceedings
%T بررسی خواص فیزیکی صمغ تراوشی از درخت Prunus armeniaca
%A فتحی, مرتضی
%A  محبی, محبت
%A  کوچکی, آرش
%J سومین همایش بزرگ علوم و صنایع غذایی
%D 2015