%0 Conference Proceedings %T اندازه گیری همزمان گونه ها به وسیله آنالیز کمومتریکس داده های اسپکتروفتومتری بر روی تقلبات زعفران %A دانش مهر, مژگان %A حیدری, طاهره %J بیست و سومین کنگره علوم وصنایع غذایی ایران %D 2015