%0 Conference Proceedings
%T مروری بر نانوذرات لیپیدی جامد و کاربرد آن در حوزة غذایی
%A آخوندزردینی, علی
%A  محبی, محبت
%A  فرهوش, رضا
%A  شادی بلوریان
%J سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
%D 2014