%0 Journal Article
%T بررسی ویژگی های فیزیکو شیمیایی و عملکردی فیبرهای غذایی گندم، چغندرقند و سیب زمینی
%A قبادی, محمد
%A  وریدی, محمدجواد
%A  وریدی, مهدی
%J پژوهش های صنایع غذایی
%@ 2008-515X
%D 2017