%0 Conference Proceedings
%T کاربرد دستگاه بینی الکترونیکی بر پایه سنسورهای هوشمند گاز در صنعت غذا با رویکرد پدافند غیر عامل
%A وجدی, میثم
%A  وریدی, محمدجواد
%A  وریدی, مهدی
%A  محبی, محبت
%J روش های افزایش ماندگاری فراورده های غذایی
%D 2015