%0 Conference Proceedings %T کاربرد شبکه عصبی مصنوعی در پیش بینی میزان چروکیدگی خرما رقم مضافتی در طی فرآیند خشک کردن %A انصاری فر, محمدحسین %A اق خانی, محمدحسین %A گلزاریان, محمودرضا %A طبسی زاده, محمد %J همایش ملی علوم و فناوریهای نوین در صنایع غذایی %D 2015