%0 Journal Article
%T بررسی اجزاری ترکیبی تشکیل دهنده ی فیله قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) با استفاده از روش عکس برداری دیجیتالی
%A محمد حسن کمانی
%A  صفری, امید
%A  مرتضوی, سید علی
%A  معصومه مهربان سنگ آتش
%A  فاطمه مسلم خلیل غفوری
%J نوآوری در علوم و فناوری غذایی
%@ 2423-4966
%D 2017