%0 Journal Article
%T بهینه سازی شرایط استخراج آبی فروکتان از غده سریش با استفاده از طرح باکس بنکن
%A امیر پورفرزاد
%A  حبیبی نجفی, محمدباقر
%A  حدادخداپرست, محمدحسین
%A  محمد حسن زاده خیاط
%J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 1735-4161
%D 2016