%0 Journal Article
%T بررسی اثر نوع چربی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی نانوحامل‌های لیپیدی جامد حاوی فیکوسیانین
%A سیدیعقوبی, امین
%A  شهیدی, فخری
%A  محبی, محبت
%A  وریدی, مهدی
%A  شیوا گل محمد زاده
%J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 1735-4161
%D 2016