%0 Conference Proceedings
%T بررسی اثر پارامترهای امواج میدانهای پالسی الکتریکی بر سینتیک استخراج قند از هویج و خواص کیفی شربت استخراج شده
%A داستانگو, سامره
%A  حامدموسویان, سید محمدتقی
%A  سمیرا یگانه زاد
%J اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2016