%0 Journal Article %T ارزیابی اثر ضد میکروبی عصاره گیاه تره کوهی (Allium ampeloprasum L. subsp. iranicum) بر ریزاندامگان بیماری زا با منشاء غذایی %A سعیدی, منصور %A یگانگی, مرضیه %A علی زاده بهبهانی, بهروز %A وسیعی, علیرضا %A طباطبائی یزدی, فریده %J علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران %@ 2008-8787 %D 2017