%0 Journal Article %T تأثیر غلظتهای مختلف گلیسرول بر ویژگی های فیلم ترکیبی بر پایه پلی وینیل الکل - صمغ قدومه شیرازی %A منجذب مرودشتی, لیلا %A یاورمنش, مسعود %A کوچکی, آرش %J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران %@ 1735-4161 %D 2017