%0 Conference Proceedings
%T بررسی اثر جایگزینی شیر گاو با شیر کنجد بر خصوصیات فیزیکو شیمیائی ماست
%A نعمت الهی, عادله
%A  وریدی, محمدجواد
%A  حمید بهادر قدوسی
%A  وریدی, مهدی
%J سومین همایش بزرگ علوم و صنایع غذائی
%D 2015