%0 Journal Article
%T بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی و ترکیب اسیدهای چرب روغن پالم اولئین وارداتی به کشور
%A , 
%A  شهیدی, فخری
%A  مرتضوی, سید علی
%A  هادی اسکندری
%A  کوچکی, آرش
%J نوآوری در علوم و فناوری غذایی
%@ 2423-4966
%D 2017