%0 Conference Proceedings
%T کاربرد روش سطح پاسخ در بهینه سازی شرایط استخراج ترکیبات زیست فعال پوست انگور سیاه سردشت به روش ماسراسیون
%A سارا متینی
%A  مرتضوی, سید علی
%A  علیرضا صادقیان
%A  اکرم شریفی
%J نخستین کنگره دانشجویی صنایع غذایی ایران
%D 2017