%0 Journal Article %T Isolation and identification of antioxidants components From Cumin seed (Cuminum cyminum) %A سودابه عین افشار %A Puorazrang, Hashem %A Farhoosh, Reza %A اصیلی %J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران %@ 1735-4161 %D 2017