%0 Journal Article
%T بررسی ویژگیهای شیمیایی و میکروبی انواع ماستهای سنتی عشایر خراسان رضوی
%A رضا حاجی محمدی فریمانی
%A  حبیبی نجفی, محمدباقر
%A  بی بی صدیقه فضلی بزاز
%J میکروب شناسی مواد غذایی
%@ ۲۳۴۵-۵۳۹X
%D 2017