%0 Journal Article
%T طراحی، ساخت و کاربرد دستگاه بینی الکترونیکی در تشخیص سریع فساد گوشت چرخ شده شتر در بسته بندی هوا، خلاء و اتمسفر اصلاح شده
%A وریدی, محمدجواد
%A  وریدی, مهدی
%A  وجدی, میثم
%A  شریف پورلاطانی, اعظم
%J علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 2008-8787
%D 2018