%0 Journal Article %T پیش بینی حجم کوفتگی سیب با استفاده از شبکه عصبی تابع پایه شعاعی RBF ( و مقایسه آن با مدل رگرسیونی) %A سعید ظریف نشاط %A روحانی, عباس %A میرمحمد اتفاق %A محمدحسین سعیدی راد %J فرآوری و نگهداری مواد غذایی %@ 2423-3544 %D 2013