%0 Journal Article
%T مقایسه اثر اعمال تنش های کمتر از حد کشندگی بر زنده مانی لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس فرمنتوم استفاده شده به عنوان کشت همراه در ماست سین بیوتیک و دستگاه گوارش مصرف کنندگان
%A نوربخش, سیدحمید
%A  یاورمنش, مسعود
%A  مرتضوی, سید علی
%A  علی معظمی
%A  پیمان ادیبی
%J میکروب شناسی مواد غذایی
%@ ۲۳۴۵-۵۳۹X
%D 2017