%0 Journal Article %T اثر ضدمیکروبی فیلم زیست تخریب پذیر بر پایه کنسانتره پروتئین آب پنیرحاوی اسانس صمغ درخت بنه برکپک پنیسیلیوم اکسپانسوم %A عباس پورمنجزی, سمیرا %A عدالتیان دوم, محمدرضا %A حبیبی نجفی, محمدباقر %A کوچکی, آرش %J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران %@ 1735-4161 %D 2018