%0 Conference Proceedings
%T مروری بر تولید گاماآمینوبوتیریک اسید توسط باکتریهای اسید لاکتیک
%A برمک, فاطمه
%A  حبیبی نجفی, محمدباقر
%A  عدالتیان دوم, محمدرضا
%A  رضا حاجی محمدی فریمانی
%J اولین کنگره ملی بهداشت و سلامت غذا
%D 2018