%0 Journal Article %T تعیین بهترین زمان برداشت ارقام ماری و شنگه بر اساس برخی پارامتر های تعیین کننده کیفیت زیتون %A کاویانی, مهدی %A وریدی, مهدی %A ستار طهماسبی انفرادی %A وریدی, محمدجواد %J علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران %@ 2008-8787 %D 2019