%0 Journal Article %T Modeling respiration characteristics of pear (Dargazi) accompanied by platyrachis S. coating to design modified atmosphere package %A نعیمی قلی مشهد, شیما %A حدادخداپرست, محمدحسین %A صداقت, ناصر %A عزیزی ارانی, مجید %A فرشته حسینی %J علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران %@ 2008-8787 %D 2019