%0 Conference Proceedings
%T ارزیابی کاربرد سطوح مختلف دی اکسیدکربن و محلول پاشی اتانول بر میزان پروتئین محلول، فعالیت آنزیم های پلی فنل اکسیداز، گایاکول پراکسیداز و خواص آنتی اکسیدانی ریحان
%A دارابی حسین ابادقاینی, عزت
%A  مقدم, محمد
%A  شور, محمود
%J اولین کنفرانس ملی آنتی اکسیدان های گیاهی
%D 2021