%0 Journal Article
%T بررسی رفتار و مدلسازی رهایش کورکومین لیپوزومی بهینه یابی شده تحت شرایط آزمایشگاهی شبیه‌سازی شده دستگاه گوارش
%A موسوی بایگی, سیده فاطمه
%A  کوچکی, آرش
%A  بهروز قرآنی
%A  محبی, محبت
%J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 1735-4161
%D 2023