%0 Journal Article
%T استفاده از فناوری رزونانس پلاسمون سطحی برای ارزیابی اولیه فعالیت آنتی‌توکسین اگزوپلی‌ساکارید دکستران علیه انتروتوکسین حساس به حرارت اشرشیا کلی
%A آذری انپار, مجتبی
%A  طباطبائی یزدی, فریده
%A  پاسکال ذقغاو
%A  نادیا اولال
%A  کامبیز جهان‌بین
%J علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 2008-8787
%D 2023