%0 Conference Proceedings %T مقایسه طیف‌سنج تحرک یونی و کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا به منظور تعیین مقدار آکریل‌آمید در قهوه %A تقوی, شیما %A معین فرد, مرضیه %A فرهوش, رضا %J همایش ملی پژوهش های کاربردی - امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت %D 2023