%0 Journal Article
%T تولید فیلم مرکب ژلاتین-پلولان-نانوالیاف سلولز حاوی فاژ سالمونلا و بررسی اثر ضدسالمونلایی آن علیه سالمونلا تایفی موریوم
%A انتظاری, اسما
%A  صداقت, ناصر
%A  گلشن شاکری
%J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 1735-4161
%D 2024