%0 Conference Proceedings %T مروری برتکنیک های اصلاح و تقویت نشاسته گرمانرم در بسته بندی مواد غذایی %A جنتی ها, نرجس %A صداقت, ناصر %J چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران %D 2023