%0 Journal Article
%T A comprehensive review of drying techniques and quality for saffron
%A دانیال گندم زاده
%A  محمدحسین سعیدی راد
%A  Sabeghi, Yeganeh
%A  Rohani, Abbas
%A  الهام آذر پژوه
%A  Saeidirad, Yasaman
%A  هوشالی اس. راماسوامی
%J Journal of Food Measurement and Characterization
%@ 2193-4126
%D 2024