%0 Conference Proceedings
%T تاثیر پیش تیمار و سرخ کردن در خلاء بر کیفیت محصول فرآوری شده
%A سیدعلی بیک لواسانی, هاجرسادات
%A  صدرنیا, حسن
%J شانزدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون
%D 2024