%0 Journal Article
%T اثر مواد فعال سطحی (سورفاکتانت‌ها) بر ویژگی‌های ظاهری و غلظت مواد مغذی دانه ذرت فرآوری شده با روش بخارپز- پولکی
%A محمدی, فرزانه
%A  دانش مسگران, محسن
%A  وکیلی, سیدعلیرضا
%A  طهماسبی, عبدالمنصور
%A  حسین دخت, محمدرضا
%J پژوهشهای علوم دامی ایران
%@ 2008-3106
%D 2024