%0 Conference Proceedings
%T مروری بر توان استارتری در لاکتیک اسید باکتری های جداسازی شده از موادغذایی لبنی بومی ایران به منظور معرفی به صنایع غذایی کشور
%A سالاری, امیر
%A  باباپور اسطلخی, علی
%J پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
%D 2022