%0 Journal Article
%T Chitosan-coated nanoliposome: An approach for simultaneous encapsulation of caffeine and roselle-anthocyanin in beverages
%A بهاره جوادی
%A  Farahmand, Atefeh
%A  سمیه سلطانی گرد فرامرزی
%A  محمد علی حصاری نژاد
%J International Journal of Biological Macromolecules
%@ 0141-8130
%D 2024